Πρώτη εξόρμηση τη Δευτέρα, 16 Ιουνίου
Ανοιχτό μάθημα για τα μανιτάρια του Ζαγορίου διοργανώνει η δημοτική κίνηση «Το Κοινό των Ζαγορισίων» με επικεφαλής τον Βασίλη Δαλκαβούκη, στο πλαίσιο των κοινωνικών δραστηριοτήτων της.
Η πρώτη εξόρμηση στο δάσος για μανιτάρια θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα,16 Ιουνίου στις 16:00 στον Τάκη Παπαποστόλου-Κρανά (κάμπος Ντοβράς) παρέα με το Βασίλη Παπαρούνα. Στο ενημερωτικό της σημείωμα, εκ μέρους της κίνησης, η συντονίστρια Ναταλία Παπαστεργίου εξηγεί:
Τα ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ένας θαυμάσιος, αστείρευτος φυσικός διατροφικός πλούτος που μας παρέχεται απλόχερα και δωρεάν από τη μητέρα φύση. Δίπλα μας.
Βρισκόμενοι στο τέλος εποχής μανιταριών κάναμε τη σκέψη να αξιοποιήσουμε την γνώση και εμπειρία του Βασίλη Παπαρούνα και κυρίως την πρόθεσή του να μας μεταφέρει τις πολύτιμες γνώσεις του και να προβούμε στα πρώτα μαθήματα στη φύση για την ‘εξερεύνηση’ των μανιταριών, τον τρόπο αναζήτησης και αναγνώρισης από τα μη κατάλληλα, τις σχέσεις τους και τις αλληλεπιδράσεις τους με άλλα είδη του δάσους, τις θαυμάσιες ιδιότητές τους, τη διατήρησή τους, την υψηλή θρεπτική τους αξία, τα σπάνια ιχνοστοιχεία τους, τη συμβολή τους ακόμη και σε ίαση ασθενειών.
Σημειώνεται ότι μόνον η εβδομάδα 16-21 Ιουνίου ενδείκνυται ως η τελευταία κατάλληλη εβδομάδα αναζήτησης μανιταριών διότι στη συνέχεια λόγω της επερχόμενης ζέστης δεν θα υπάρχουν μανιτάρια.
Επίσης θα πρέπει να έχετε μαζί σας ένα καλάθι, ένα μικρό μαχαίρι και στρωτά παπούτσια.
Τα μαθήματα είναι ανοιχτά για μέλη και μη μέλη της Κίνησής μας. Για ανθρώπους κάθε ηλικίας που αγαπούν τη φύση και ενδιαφέρονται για τα μανιτάρια. Η επιτυχία της προσπάθειας μπορεί σταδιακά να εντάξει το ‘μάθημα’ στον τομέα της εκπαίδευσης για νέα παιδιά, μαθητές και σπουδαστές, διευρύνοντας και μεταφέροντας ένα θαυμάσιο είδος γνώσης και γνωριμίας εκεί ακριβώς που αναπτύσσεται. Στο φυσικό της περιβάλλον».
